۱-جای خشک و خنک
موز، گوجه فرنگی، سیب زمینی، لیمو شیرین و لیموترش را به جای یخچال در یک نقطه خنک و خشک نگه دارید.
قارچ را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و قبل از استفاده بشویید.
بادمجان باید در یک جای خنک نگهداری شود و ظرف دو روز بعد از خرید استفاده شود.
سیب زمینی ها را بیرون از یخچال در جای خشک و خنک و با تهویه کافی نگه دارید.
۲-داخل یخچال
بیشتر میوه ها و سبزیجات را می توان در یخچال نگهداری کرد. جامیوه ای به شما در محافظت از مواد غذایی کمک می کند و رطوبت را حفظ می کند تا طراوت مدت بیشتری حفظ شود.
کیسه های پلاستیکی با دریچه های کوچک با آزاد کردن رطوبت به ماندگاری بیشتر کمک می کنند. آنها برای نگهداری انگور، زغال اخته، گیلاس یا توت فرنگی عالی هستند.
مارچوبه باید در یخچال نگهداری شود آن را در دستمال کاغذی مرطوب بپیچید و یا در یک لیوان آب سرد قرار دهید.
سیب درختی را در یخچال نگهداری کنید. سیب در یخچال طول عمر بیشتری دارد.
هویج ها را در یخچال نگهداری کنید. قبل از استفاده آنها را پوست بگیرید.
انواع توت ها را در یخچال نگهداری کنید و قبل از استفاده به آرامی بشویید.
کاهو را قبل از گذاشتن در یخچال با آب بشویید. برگها را خشک کرده و در یک کیسه پلاستیکی تمیز قرار دهید. دور برگ های کاهو را با دستمال کاغذی بپوشانید.
ریواس باید در پلاستیک پیچیده شده و در یخچال نگهداری شود، همچنین می توانید آن را منجمد کنید.
۳-داخل فریزر
انجماد میوه ها روشی سریع و مناسب برای حفظ کیفیت غذایی آنها است.
استفاده از این روش برای کنگر فرنگی، کاسنی فرنگی، بادمجان، کاهو، سیب زمینی (غیر از پوره)، تربچه، جوانه سویا و سیب زمینی شیرین توصیه نمی شود.
روش استفاده از سرکه سفید
سرکه سفید یک پاک کننده طبیعی می باشد و استفاده های مختلفی دارد و می تواند لکه های عرق را از بین ببرد. اسید موجود در آن می تواند تیشرت شما را به خوبی تمیز کند.
۱-برای شروع کار کافی است که به مقدار مساوی سرکه سفید را با آب گرم داخل یک سطل بریزید.
۲-سپس لباس و قسمت های عرق کرده را داخل محلول کنید و اجازه دهید که دو الی سه ساعت در همان حالت باقی بماند.
۳-سپس آن را آب بکشید و به آرامی فشار دهید تا مایع اضافه آن خارج شود.
۴-بعد از آن چند قطره ماده شوینده لباس را با آب گرم مخلوط کنید و یک فرچه یا براش مخصوص لباس را شبیه به مسواک روی ناحیه مورد نظر بکشید تا لکه ها اسکراب شوند.
۵-سپس دوباره لباس را آب بکشید و در مرحله آخر مانند همیشه لباس را شستشو دهید.
روش استفاده از آمونیاک
آمونیاک یک پاک کننده بسیار قوی می باشد که می تواند چربی بدن را از بین ببرد و معمولاً برای از بین بردن لکه های زیر بغل مورد استفاده قرار می گیرد.
۱-کافی است که به مقدار مساوی آب و آمونیاک را با یکدیگر ترکیب کنید.
۲-چند قاشق غذاخوری صابون ظرفشویی را در یک سطح و یا سینک بریزید.
۳-سپس لباس را داخل این محلول فرو کنید و اجازه دهید که کل شب را داخل آن باقی بماند.
۴-روز بعد آن را داخل ماشین لباسشویی بیندازید و مانند همیشه بشویید. همچنین می توانید کمی از قدرت مواد سفید کننده کلرین مخلوط شده با آمونیاک نیز استفاده کنید. البته استشمام این ترکیب خطرناک می باشد.
۱-اسپری نعنا
در واقع عنکبوت ها از بوی نعنا متنفر هستند و در این زمینه مثل موش ها عمل می کنند. چند قطره از روغن نعنا را داخل یک بطری اسپری پر از آب بریزید و این مخلوط را به داخل خانه اسپری کنید. این کار شما باعث می شود که عنکبوت ها کشته شوند و محیط خانه نیز بوی بسیار مطلوبی پیدا کند.
برای بهترین نتیجه، هر جایی را که مشکوک به ورود عنکبوت هستید آغشته به این اسپری کنید. چه بهتر که یک پاک کننده خانگی با بوی قوی نعنا پیدا کنید و به طور منظم ، خانه را با آن تمیز کنید تا عنکبوت ها را نیز دور کنید..
۲- سرکه
اگر نمی خواهید بیرون بروید و روغن نعنا خریداری کنید، می توانید با استفاده از مواد خانگی این کار را انجام دهید. یک بطری اسپری را با سرکه پر کنید. سرکه سفید همیشه برای پاکسازی بهترین گزینه است. سپس آن را روی مناطقی بزنید که مسیر رفت و آمد عنکبوت ها می باشد. سرکه همچنین پاک کننده عالی محسوب می شود . بنابراین می توان سطوح داخل منزل را با آن تمیز کنید و تضمین کنید که حشرات وارد محیط خانه شما نخواهند شد.
۳-مرکبات میوه
اگر می خواهید از شر عنکبوت ها در داخل خانه خلاص شوید و همچنین از بوی میوه های مرکبات لذت ببرید، باید این موضوع را بدانید که عنکبوت ها همانطور که از بوی نعنا متنفر هستند، از بوی مرکبات هم بیزارند. مالیدن پوست پرتقال یا لیمو در مسیر رفت و آمد عنکبوت ها یک روش عالی برای جلوگیری از بازگشت آن ها می باشد. سعی کنید که مسیرهای رد شدن عنکبوت ها مثل مبلمان را با پوست لیمو اسکراب کنید تا بوی آن به خورد این لوازم برود و از ورود عنکبوت ها جلوگیری کند.
۱- برای یخچال خود یک جذب کننده گاز اتیلن بخرید.
میوه ها و سبزیجات گاز اتیلن تولید می کنند و این گاز ماندگاری آنها را کوتاه می کند. استفاده از جذب کننده گاز اتیلن به جذب گاز اتیلن کمک می کند و باعث طولانی تر شدن ماندگاری مواد غذایی می شود. همچنین، اگر میوه ها و سبزیجات را در کیسه های پلاستیکی نگهداری می کنید، حتما چند سوراخ روی آن ایجاد کرده یا کیسه را کمی باز کنید تا گاز خارج شود.
۲- ساقه موز را با کیسه پلاستیکی بپوشانید.
بیشتر گاز اتیلن ذکر شده در ترفند فوق از ساقه میوه ها و سبزیجات خارج می شود. در مورد موز، بسته بندی هر ساقه با کیسه پلاستیکی می تواند طراوت آن را ۳-۴ روز بیشتر کند.
۳- برای افزایش ماندگاری انواع توت، آنها را در آب و سرکه خیس کنید.
۳ فنجان آب و ۱ فنجان سرکه (نسبت آب به سرکه باید سه به یک باشد) بردارید و توت ها را ۵ دقیقه در آن خیس کنید.
28 ۴- ساقه کرفس ها را در فویل بپیچید.
با پیچیدن کرفس، کلم بروکلی و حتی کاهو در فویل می توانید آنها را تا ۴ هفته تازه و شفاف نگه دارید.
28 - پنیر را با کاغذ پارچمنت بپوشانید.
کالایی به نام “کاغذ پارچمنت پنیر” وجود دارد، اما اگر به آن دسترسی ندارید، کاغذ پارچمنت معمولی نیز کار می کند. بگذارید پنیر شما نفس بکشد و آن را به درستی نگهداری کنید.
28 ظرف پنیر محلی را برعکس کنید.
همه ما می دانیم که باکتری ها باعث از بین رفتن مواد غذایی می شوند، با برعکس کردن ظرف پنیر، در ظرف خلا ایجاد می شود و در نتیجه رشد باکتری ها متوقف می گردد.
۱-چه چیزی را بیشتر از همه گم می کنید؟ روی آن بیشتر تمرکز کنید.